Articles populaires – VI CUISINE

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30 avril 2007

Cake au chèvre et la tapenade

Allez, avec ces belles chaleurs, on se met aux cakes salés en entrée, accompagnés d'une petite salade. Voici le premier de la liste: Désolée, la photo est pourrie, on voit surtout la salade!!!! Ingrédients: -3 oeufs-150g de farine-1 sachet de levure-6cl...

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Tags: Cake, Chèvre-Feta, Végétarien

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17 mai 2007

Pain aux tomates séchées et ciboulette

Toujours pour l'apéro de l'anniversaire de mon chéri, un petit pain original, et très bon... Ingrédients: -400g de farine T80-60g de tomates séchées-230ml d'eau-1 cs d'huile d'olive-2cs de ciboulette ciselée-10g de levain fermentescible-1cs de sucre-1cc...

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Tags: apéro, Végétarien, Végétalien

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20 août 2007

Bricks courgettes tomates et ricotta

Et me revoilà avec mes feuilles de brick!! J'adore ça...Et une recette Marmiton de plus aussi... Vous trouverez donc la recette ici. Je les ai faites sans lardons, et les ai pliées en rectangle, parce que vu que chacune avait quand même pas mal de farce,...

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Tags: courgettes, brick, Végétarien

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6 septembre 2007

Crumble de tomates au chèvre

Je me suis achetée un bouquin.... qui fait saliver à chaque page!!!! Une tuerie. Ben oui je sais bien, j'ai cédé à la mode Cyril Lignac. Mais autant ces émissions sur M6 ne me tentent pas plus que ça, autant ce livre!!!! Donc voilà mon 1er essai, le crumble...

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Tags: crumble, Chèvre-Feta, Végétarien

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7 novembre 2007

Crackers au sésame

Désolée, mais les messages vont encore plus s'espacer, je n'ai plus d'appareil photo... Une petite recette de biscuits apéro, signée Laurence Salomon... Ingrédients: -2/3 de farine T80-1/3 de gomasio-huile d'olive-eau tiède Préparation: -Mélanger la farine...

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Tags: apéro, Végétarien, Végétalien

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16 octobre 2008

Muffins carottes chèvre

Allez, je vais en avoir une petite série à vous présenter... alors je commence par le plus original!!!J'avais pas mal de carottes, et je ne savais pas comment les faire manger à mon cher et tendre... Petit subterfuge... et ça a marché!!!! La recette provient...

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Tags: Muffin, Chèvre-Feta, Végétarien

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27 novembre 2006

Buffet Anniversaire #5 / Cake : feta et tomates confites

Pour ce cake, j'ai gardé la base du cake courgettes/feta: l'utilisation de l'huile dans laquelle a mariné la feta donne un goût particulier, j'adore. Pour la recette, vous la trouvez donc 2 messages plus bas, en remplaçant les courgettes par la moitié...

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Tags: Cake, Chèvre-Feta, Végétarien

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18 août 2008

Crumble de courgettes aux tomates confites

Je suis toujours aussi fan de crumble, et je continue ma lancée de crumbles salés, j'adore ça. Et aux courgettes pour faire plus estival!!!Issu du livre "J'aime et je cuisine la courgette"... Ingrédients: -3 petites courgettes-1/2 bocal de tomates confites-1...

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Tags: crumble, courgettes, Végétarien

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25 août 2009

Apéro estival #1 : Caviar d'aubergines

L'été touche a sa fin, alors on essaie de le faire durer encore...J'avais déjà essayé il y a pas mal de temps de faire un caviar d'aubergines, mais ça n'avait pas été un succès. Je me suis donc lancée un soir, pour faire plaisir à mon homme, qui en raffole...Désolée...

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Tags: apéro, Végétarien, Végétalien

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9 novembre 2006

Crumble au citron

Me voilà enfin de retour. Pas de nouvelles recettes ces derniers temps, on n'a pas été souvent à la maison (restos entre autres...) Je reviens donc avec une petite recette de crumble, issue du livre "Crumbles", de Marabout... Une foule d'idées de crumbles,...

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Tags: crumble, Citron, Végétarien

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29 décembre 2006

Bûche chocolat bananes

Après l'apéro, on passe direct au dessert... Je ne me suis pas occupée du reste!!Donc voici une "bûche" pratique à faire, surtout pour ceux qui n'ont pas de four assez grand pour faire un biscuit roulé!!! On peut aussi la présenter en charlotte, pour...

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Tags: chocolat, Banane, Végétarien

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10 avril 2009

Roulés frais aux courgettes

Une petite idée rapide, pour un petit apéro qui appelle l'été..... Ingrédients: -1 petite courgette-fromage frais type tartare (il existe les assortiments, avec plusieurs goûts: noix, concombre, ail et fines herbes....) Préparation: -Couper des tranches...

Posté par virginie74 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, courgettes, Végétarien

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13 avril 2009

Risotto aux poireaux

Eh oui, encore un!!!! Mais c'est tellement facile à faire, et ça se fait un peu avec n'importe quel ingrédient!!! Légumes, poissons, viandes.... On peut laisser libre cours à son inspiration!Pour la version repas du soir, c'était uniquement poireaux....

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Tags: risotto, Végétarien, Végétalien

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13 juin 2012

Lasagne saumon épinards

Bon, je profite que le temps ne soit pas au top un peu partout en France (sauf chez nous!!!) pour poster mes recettes qui traînent dans mon PC.....Pour une bonne soirée pluvieuse, je vous conseille ces lasagne saumon/épinards, réconfortantes!!! J'ai pioché...

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Tags: saumon, Ricotta, épinards

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21 août 2010

Brick de chèvre à la tomate

J'ai commencé par vous présenter le dessert, voici donc l'entrée que j'avais faite pour un repas avec des amis. Vu que le plat était du magret, et qu'ils ne sont pas très poisson, il fallait qquechose avec du fromage, mais qui soit assez léger, car la...

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Tags: Chèvre-Feta, brick, Végétarien

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16 août 2012

Tarte courgettes. tomates et ricotta

Une tarte estivale!!! L'idéal serait de pouvoir la réaliser avec les légumes du jardin, pour les chanceuses.... Ingrédients : -125g de beurre doux -250g de farine -sel, eau -moutarde -2 courgettes -3 tomates -250g de ricotta -thym frais -sel, poivre Préparation...

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Tags: courgettes, Ricotta, Végétarien

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26 mars 2013

Oeufs cocottes épinards chèvre

Mon premier essai d'oeuf cocotte... alors que mon homme m'en réclamait depuis tellement longtemps! Bon j'ai fait cette recette il y a bientôt un an, et je me demande pourquoi je n'en ai jamais refait, même avec d'autres ingrédients, parce que c'est vraiment...

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Tags: Chèvre-Feta, épinards, Végétarien

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30 août 2009

Apéro estival #2 : Poivrons marinés

La suite donc... A nouveau, je suis désolée pour la qualité de la photo. Ingrédients: -3 poivrons rouges (ou de la couleur que vous voulez, mais éviter les verts, plus amers)-huile d'olive-thym séché-sel, poivre Préparation: -Laver les poivrons, les couper...

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Tags: apéro, Végétarien, Végétalien

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16 décembre 2011

Granola maison bis

Depuis que j'ai commencé à faire moi-même mon granola je n'ai plus jamais remangé de céréales industrielles (même bio)... Parce qu'il me convient vraiment, que je varie les plaisirs à chaque fois (noix de coco, noisettes, chocolat, cranberries....), et...

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Tags: Flocons d'avoine, Végétarien, Végétalien

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14 février 2012

Attention gourmands!!!! Tiramisu poires/nutella

Je profite d'une soirée Ligue des Champions pour poster (enfin!) le dessert de ce dîner entre amis...Et alors attention, c'est trop bon!!!Je suis désolée, les photos sont vraiment pas à la hauteur du plat... Toujours la même chose, pas de lumière, le...

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Tags: chocolat, tiramisú, Végétarien

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11 décembre 2011

Gateau chocolat framboises

Petit à petit j'essaie de me mettre aux ingrédients alternatifs au beurre, à certaines farines.... Donc voici mon 2ème essai "tofu soyeux". Envie de chocolat comme d'habitude ;-)En farfouillant sur le net je suis tombé sur cette recette du sympathique...

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Tags: chocolat, Framboise, Végétarien

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29 décembre 2011

Gateau au citron et à la ricotta

De retour dans le Sud, je suis à nouveau entourée de voisins qui ont des citronniers, et qui m'en offrent ;-)J'ai donc déjà réalisé la fameuse tarte au citron, et pour cette recette, j'avais de la ricotta dans le frigo, d'où..... un gateau sarde à la...

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Tags: Citron, Ricotta, Végétarien

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29 août 2010

Bananier

Ca fait beaucoup trop longtemps qu'il n'y a pas eu de recette au chocolat!!!!!Allez, on remédie à ça tout de suite, avec une petite légèreté (!!) bananes-chocolat....C'est une recette que j'avais repérée sur Marmiton, ici, il y a déjà pas mal de temps,...

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Tags: chocolat, Banane, Végétarien

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28 mai 2013

Muffins coco coeur Nutella

En regardant un peu les derniers posts, je me suis rendue compte que je n'ai pas mis de recettes sucrées depuis un moment.... Il faut dire qu'elles sont rares en ce moment, pas trop le temps... Et quand j'en fais je retourne vers mes classiques...M'enfin,...

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Tags: Muffin, Noix de Coco, Végétarien

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1 juillet 2013

Cake poivrons feta

Allez, une petite idée de cake pour un apéro estival!!! Ou en entrée avec une salade, voire un plat avec plusieurs tranches (chez nous il n'a pas passé la soirée, emportés dans notre élan on l'a tout mangé!) Cake poivrons feta Ingrédients : -3 poivrons...

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Tags: Cake, Chèvre-Feta, Végétarien

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