Articles populaires – VI CUISINE

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15 novembre 2006

Poulet à la Grecque

Comme la semaine dernière, nous n'avons pas été souvent à la maison, notamment le we dernier, passé à Lyon chez mon frère et ma belle-soeur.La recette d'aujourd'hui (et 2 autres à suivre) est donc à mettre au crédit de ma belle-soeur.... qui a ses sources...

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8 décembre 2006

Repas d'hiver: Saucisse Purée

Eh oui, rien de très original aujourd'hui. j'ai pas mal de recettes en attente, mais j'ai oublié de mettre les photos de l'appareil sur l'ordinateur... Donc voilà un classique de la maison, un petit plat réconfortant pour les fraîches soirées d'hiver......

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15 décembre 2006

Mon sapin, pour Anne

Anne organise sur son blog un nouveau jeu, de Noël, avec les sapins des internautes, pour en faire un diaporama le jour de Noël. Vous trouverez toutes les explications ici. Voici donc mon sapin, qui ressemble fortement à celui de l'année dernière... Vous...

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2 février 2007

Pizzas

Eh oui, encore une recette grâce à ma machine à pain.Ca faisait un moment que j'avais envie de tester la pâte à pizza, le temps me manquait... Mais ça y est, c'était un peu speed, heureusement que Monsieur était déjà à la maison, il a pu m'aider un peu....

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7 février 2007

Matafan aux pommes

Et voilà le dessert, savoyard comme son nom l'indique. La recette est tirée du site CuisineAZ, rubrique Cuisinezcommeunchef. La recette est ici. La chef est donc Nathalie Bardiau, du restaurant le Matafan à Annecy. Je ne vous recopierai pas la recette,...

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12 mars 2007

Parmentier de poisson aux deux purées

J'adore le poisson, mon chéri moins, mais comme il en mange rarement, ça passe... Par contre il faut le faire avec quelque chose d'assez consistant, sinon il se venge sur le plateau à fromage!!!Je me suis donc dit qu'entouré de 2 purées, ça lui irait......

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10 avril 2007

Semis de plantes aromatiques

Ca y est, le printemps est là, le temps de recommencer le jardin.... Pendant que monsieur s'occupe du bêchage, moi je fais des plantations. On avait acheté l'année dernière une mini serre, six petits pots, avec des plaquettes de terre de coco, et six...

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30 août 2007

Crevettes à la tomate

J'ai profité de quelques jours de vacances chez ma belle soeur pour aprendre 2-3 choses de la cuisine vietnamienne, notamment comment cuisiner facilement les crevettes, que j'adore mais que je fais rarement... Ingrédients (pour 3 personnes): -environ...

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11 août 2008

Gratin de penne poulet et brocolis

Vu que tout le monde à la maison n'est pas fan de certains légumes, pour ne pas citer les brocolis.... je cherche des moyens de faire passer la pilule!!!! Et quand en plus cela me permet de manger un peu de viande, je suis ravie ;-)Cette recette vient...

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12 octobre 2008

Vacances en Toscane - Pasta e Pizza

Eh oui, nous avons enfin eu droit à un petit break, et nous avons pris la direction de la Toscane, région vraiment magnifique, surtout fin septembre, beaucoup moins de monde dans les rues, pas trop de queue pour les monuments à Florence!!!! Et toujours...

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24 octobre 2008

Taguée!!!! Recette de la semaine...

Surprise, ce soir en me connectant, j'ai été taguée!!! Vu que je ne suis plus très assidue, je dois dire que je ne suis pas vraiment, alors en lisant la règle du jeu sur le blog d'Hélène qui m'a taguée, j'ai été très flatée ;-) Le principe est de choisir...

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9 décembre 2006

Nouvelle Vaisselle

Pour mon anniversaire, ma grand-mère m'a offert des magnifiques assiettes Guy Degrenne, de la gamme Modulo Color. J'ai commandé en plus 2 grandes et 2 petites, en coloris wengé, pour contraster un peu, délai de 10 jours... Et je sais, mon petit avocat...

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3 novembre 2008

Pâtisson farci

Et voilà le fameux pâtisson.Après quelques tours sur le net, et beaucoup de recettes, je suis partie sur un pâtisson farci... végétarien, que j'ai repéré chez Bergeou.J'ai suivi sa recette, sauf petites modifs au niveau de la cuisson... à la sortie du...

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21 janvier 2009

Tartiflette!!!!

Eh oui, on n'oublie pas ses racines comme ça!!!! Ca fait du bien au moral ces bons petits plats de chez nous... Nostalgie, quand tu nous tiens!Heureusement, même dans le Sud j'arrive à trouver des bons reblochons!! Ingrédients pour 4 personnes: -1 reblochon-12-14...

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5 février 2009

Croziflette!!!

Parce que c'est la saison, et que ma région et ses petits plats hivernaux réconfortants me manquent!!!! Alors mes collègues ici dans le Sud ne connaissaient pas du tout les crozets... En fait ce sont des pâtes, généralement au sarrasin, coupées en petits...

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16 mars 2009

Gratin riz complet-courgettes-jambon

On pourrait aussi l'appeler gratin fond de frigo....Du jambon qui demande à être mangé rapidement, un paquet de riz complet qui se morfond depuis un moment dans le placard, un oeuf qui s'ennuie tout seul dans sa boîte, et 2 petites courgettes... Ingrédients:...

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6 avril 2009

Week End à New York!!!!!

A défaut de pouvoir poser une semaine de vacances, on a pu poser qques jours, et se faire un long we à NYC!!! Ca faisait un moment que l'on en avait envie, et voilà c'est fait! Et déjà fini, ça passe trop vite!!!On ne peut pas dire qu'on a testé la gastronomie...

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20 avril 2009

Verrines Arc en Ciel

Une belle entrée pour notre repas de Pâques en famille. Chacun préparait une partie du repas, et ce sont donc les verrines de ma tante que je vous présente!!! Elles sont belles, non???? Et voici les assiettes, avec une terrine de poisson, salade verte...

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11 septembre 2009

Vacances

Eh oui, chacun son tour, maintenant que j'ai vu tout le monde partir et revenir, je me prends des vacances!!!C'est parti pour un périple de 15 jours dans les îles grecques!!! J'ai programmé qques messages pendant mon abscence, car chose rare, j'ai pas...

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24 septembre 2009

Wraps suite... au jambon et salade

Et voilà donc ma 2ème version de wraps, pour finir le sachet de tortillas entamées. Eh oui, je ne me suis pas encore lancée dans la préparation maison de ces galettes!! C'est tellement plus simple de les acheter...Donc pour une petite soirée en amoureux,...

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8 septembre 2014

Filet mignon à la tomate séchée

Bon allez, j'ai pas mal de recettes qui dorment dans mon PC, et maintenant que je me décide de plus en plus à manger végétarien, je me dis qu'il faut une fois pour toutes que je poste ces recettes de viande/poisson et ensuite on passe à autre chose. Je...

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3 novembre 2006

Anniversaire...

Non, ce n'est pas pour fêter les 2 mois de mon blog....Le 31 octobre, nous avons fêté nos 7 ans, pas vraiment de vie commune, mais bon, l'"anniversaire de notre rencontre"...A cette occasion, on se fait un petit gastro, eh oui, un petit plaisir qu'on...

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19 septembre 2007

Entrecôte "Marchand de vin"

Eh oui, enfin une recette à base de viande!!!Un grand classique cette recette, mais quand on ne cuisine que très rarement la viande rouge, c'est un repas original!! Ingrédients: -2 entrecôtes-1 échalote-15cl de vin rouge-1 cs de Maïzena-sel, poivre Préparation:...

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14 mars 2008

Pause Blog

Bonjour tout le monde Déjà que ces derniers temps mes posts n'étaient pas réguliers du tout, là ça va être l'hécatombe.Donc je préfère dire que je mets mon blog sur pause... J'attaque une "nouvelle vie": nouvelle région (j'ai quitté ma Haute-Savoie chérie...

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1 septembre 2006

Ouverture de mon blog

Ca y est, je me suis enfin décidée à l'ouvrir ce blog. A force d'en visiter plein à droite à gauche, j'ai eu envie de vous faire partager ce qui se passe dans ma cuisine... Je vais essayer de m'y tenir, de mettre des posts assez régulièrement. Je vous...

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