Une petite recette rapide pour un plat complet le soir!
Recette trouvée sur Marmiton, ici. J'ai juste remplacé la semoule par du boulgour!

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Ingrédients (pour 4 personnes) :- 400g de poisson blanc (colin)
-court-bouillon
- 400 g de 
courgettes
- 100 g de boulgour
- 400 ml de lait
- 3 oeufs
selpoivre

Préparation: -Préchauffer le four Th 7, 210°C.
-Faire cuire les tranches de poisson au court-bouillon. Pendant ce temps, laver et râper les courgettes.
-Battre les oeufs, le lait, les courgettes râpées, le poisson émietté et le boulgour. Saler et poivrer la préparation.
-Verser la préparation obtenue dans un moule et faire cuire au four 40 mn environ.

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