Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
VI CUISINE
13 février 2009

Lasagne saumon poireaux "light"!!

Lasagne saumon poireaux "light"!!
Eh oui, encore des poireaux!!!Mais en ce moment c'est la saison, et vu que mon homme n'aime ni carottes, choux, courges.... et bien je tourne un peu en rond... Alors j'essaie de varier les préparations... Ingrédients pour 3-4 personnes: -14 plaques de...
Publicité
Publicité
4 octobre 2006

Papillottes saumon chou

Papillottes saumon chou
Voici donc une nouvelle recette à base de poisson. Faite pour utiliser les choux qu'il me reste au jardin... (et les quelques tomates, qui n'ont pas été productives cette année, malheureusement. Même pas de tarte à la tomate, ni de coulis pour le congélateur!!)...
10 septembre 2008

Bricks aubergines lardons mozzarella

Bricks aubergines lardons mozzarella
Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de bricks, alors que c'est plus léger et plus rapide qu'une tarte ou un cake...Et pour rester en mode été, les voici: Ingrédients (pour 6 bricks): -8 feuilles de bricks-2 aubergines-1 barquette de lardons allumettes-1...
1 décembre 2006

Buffet Anniversaire #8 / Dessert : Moelleux aux poires

Buffet Anniversaire #8 / Dessert : Moelleux aux poires
Et voilà, le festin touche à sa fin. Dernière partie, les desserts, en 3 épisodes... Tout d'abord, un de mes grands classiques, je l'ai déjà mis une fois, à la pêche je crois.Le voici cette fois-ci version poires au sirop... La recette est ici. Elle peut...
6 avril 2007

Briouats aux oeufs et au thon

Briouats aux oeufs et au thon
Pour la pita, je n'avais utilisé que 5 feuilles de brick, sur mon paquet de 10. Il me fallait donc une autre recette, cette fois-ci une adaptation d'un livre de cuisine marocaine!!! Forcément, j'ai fait avec ce que j'avais dans mon placard, et pour la...
Publicité
Publicité
14 avril 2007

Gratin poireaux camembert

Gratin poireaux camembert
Eh oui, encore des poireaux, désolée pour ceux qui n'aiment pas ça!!!!Mais bon, avec ce gratin, je pense que n'importe qui peut en manger: Ingrédients (pour 2 personnes): -2 grosses pommes de terre-6 petits poireaux-100g lardons allumettes-crème fraîche...
21 décembre 2007

Poulet Lait de Coco Curry Noix de Cajou

Poulet Lait de Coco Curry Noix de Cajou
J'adore cette recette: ce sont des ingrédients que j'aime beaucoup, et en plus elle est tellement rapide à faire, et le résultat est très bon. La recette est sur Marmiton, ici.Juste que perso je fais revenir les morceaux de poulet dans la poêle avant...
29 juillet 2008

I'm back!!!! Gratin de lentilles corail

I'm back!!!! Gratin de lentilles corail
Eh oui, mieux vaut tard que jamais!!!!Je me suis enfin décidée à reprendre mon petit blog. Je ne vous garantis pas que je serai très régulière ;-).Dès que j'ai un peu de temps, je mettrai en ligne qques photos du coin. Donc je suis de retour avec une...
26 novembre 2011

Gâteau farine complète et mangues

Gâteau farine complète et mangues
Allez, petite nostalgie de Miami, ma dernière recette à poster que j'avais faite avec les mangues de mon collègue...Pas évident de trouver des recettes de gâteau à la mangue en fait. Donc en piochant des idées à droite et à gauche, j'ai finalement pris...
22 août 2007

"Gratin poulet/courgettes"

"Gratin poulet/courgettes"
A la base je voulais suivre une recette piochée sur Marmiton, et pour finir c'est un peu un gratin (si on peut appeler ça comme ça) "fond de frigo"!! Ingrédients (pour 2 personnes): -2 escalopes de poulet-1 courgette moyenne-un peu de confit de tomates...
5 décembre 2007

Cookies au sésame

Cookies au sésame
En ce moment, je suis dans ma période sésame: j'ai acheté du tahin, que je mange en tartine, sur du pain à l'ail, c'est un pur bonheur.Ca fait un moment que j'avais repéré cette recette sur le blog de Mamina, Et si c'était bon.Voici donc la recette originale....
8 avril 2012

Gateau invisible aux pommes

Gateau invisible aux pommes
Et voici ma première participation au Tour en cuisine, le n° 81. Un jeu qui consiste à aller piocher une recette sur le bolg d'un des autres participants, alors que quelqu ún vient en prendre une chez vous. Chaque participant poste sur son blog la recette...
15 avril 2012

Gougères au pesto

Gougères au pesto
Les beaux jours reviennent, et les apéros dînatoires entre copains aussi. Voilà une idée simple qui plait à tout le monde, les gougères.Comme je le disais il y a quelques temps, je me lance dans des recettes jamais tentées, et donc pour ces gougères,...
29 juin 2012

Tarte à la courgette et aux filets de rougets

Tarte à la courgette et aux filets de rougets
Une recette de saison, avec les courgettes du jardin si vous pouvez ;-) Enfin si il ne fait pas trop chaud pour faire marcher le four!!!Pour un repas du soir accompagnée d'une salade verte, c'est parfait.Le top c'est d'avoir des filets de rouget sans...
2 mai 2013

Poulet et fondue de poireaux au curry

Poulet et fondue de poireaux au curry
Une petite recette toute simple, pas vraiment une recette en fait, mais mon homme m'en a dit tellement de bien que je me suis dit que ça pourrait plaire à d'autres personnes ;-) Ingrédients : -2 filets de poulet -4 blancs de poireaux -huile d’olive -curry...
15 janvier 2012

Tartelettes à la mandarine

Tartelettes à la mandarine
Toujours avec les citrons des voisins, j'ai voulu faire une tarte au citron. Seulement j'ai fait de la pâte pour 2 tartes, et je n'avais du lemon curd que pour une. Et là mes yeux se posent sur la coupe à fruits qui déborde de mandarines. Pourquoi pas...
16 juillet 2012

Tartare de saumon

Tartare de saumon
Allez, un peu de fraîcheur pour un petit repas du dimanche soir, toute en légèreté!Bon, la recette n'est pas récente, vu que je n'ai plus droit ni au poisson cru ni aux graines germées, c'est juste pour me faire saliver... Ingrédients pour 2 personnes...
12 novembre 2012

Wok de légumes et crevettes

Wok de légumes et crevettes
Une petite recette facile et légère, un plat complet, toujours très apprécié! Ingrédients (pour 3-4 personnes) : 600g de crevettes cuites entières -1 oignon -2 carottes -2 courgettes -2 poireaux -250g de champignons de Paris -250g de nouilles chinoises...
18 septembre 2006

Cannelloni brousse et herbes

Cannelloni brousse et herbes
Un petit coup de coeur aujourd'hui, un souvenir de Corse, nos vacances de mai...On peut dire qu'on s'est régalés avec la cuisine corse, et qu'on a bien profité des restos, en hors saison les tarifs sont vraiment sympa... Voici donc les cannelloni Et comme...
25 octobre 2006

Omelette champignons pâtes

Omelette champignons pâtes
Eh oui, un petit reste de pâtes à finir...Des oeufs et du lait dans le frigo, des champignons dans le congel (je sais, c'est la saison, mais bon, pas eu le temps de faire les courses...): pas d'hésitation, une omelette, comme ça je suis sûre de faire...
26 décembre 2007

Bûche au confit de mangue

Bûche au confit de mangue
Et voilà mon premier essai de gateau roulé, pour une bûche un peu exotique!!!!Avec l'aide de ma maman et son expérience, ça aide!!!! La recette vient du site O'Délices, ici.Pour la taille de ma plaque, j'avais beaucoup de pâte, du coup le biscuit est...
3 octobre 2008

Millefeuille caviar d'aubergines tomates confites.....

Millefeuille caviar d'aubergines tomates confites.....
Une petite idée pour l'apéro.... Soit la solution de rapidité, avec caviar et tomates en conserve.....Soit la solution maison.....Je l'avoue, ce n'est pas moi qui a réalisé ces petites merveilles, mais ma maman.... Ingrédients: -pâte feuilletée-caviar...
28 février 2011

Gateau aux pommes et lait concentré

Gateau aux pommes et lait concentré
Eh oui, ça peut paraître bizarre un gateau au lait concentré....Surtout pour moi, qui n'aime pas ça.... Mais c'était pour finir la boîte commencée pour la pâte à tartiner... J'ai d'ailleurs cherché un long moment pour trouver une recette qui me convienne...
4 avril 2012

Tarte poireaux/chèvre

Tarte poireaux/chèvre
Allez, il faut que je me dépêche de poster mes recettes de l'hiver! Je profite d'une journée bien grise et pluvieuse... Ingrédients:Pâte : -120g de beurre demi-sel-240g de farine blanche T65-20g de graines de sésame-eauAppareil : -2 gros poireaux-2/3...
25 octobre 2013

Quiche aux blettes et aux épinards

Quiche aux blettes et aux épinards
Bon, les messages se font de plus en plus rares... Entre le boulot, le bébé et la reprise des cours, je vous cache pas que je ne cuisine plus vraiment! J'ai encore qques recettes en stock, donc je les publie au compte goutte.Donc pour ce soir ce sera...
Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Publicité
VI CUISINE
Archives
Derniers commentaires
Publicité