VI CUISINE

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12 février 2007

Gateau au yaourt aux trois farines, aux pommes

Pas mal de desserts aux pommes en ce moment, il nous en restait qui commençaient à s'abîmer...Et aussi des yaourts natures à terminer...Donc après une petite recherche sur Marmiton, j'ai trouvé cette recette, très sympa. Ingrédients (pour 6 personnes)...

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Tags: Végétarien

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9 février 2007

Gratin de cabillaud, boulghour et légumes

On dirait que je suis dans ma période boulghour!!!! Normal, c'est tellement bon...Je ne sais plus d'où vient cette recette, peut-être d'un Femme Actuelle. En fait c'est ma mère qui faisait souvent ce plat, quand on était encore tous à la maison. Et peut-être...

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7 février 2007

Matafan aux pommes

Et voilà le dessert, savoyard comme son nom l'indique. La recette est tirée du site CuisineAZ, rubrique Cuisinezcommeunchef. La recette est ici. La chef est donc Nathalie Bardiau, du restaurant le Matafan à Annecy. Je ne vous recopierai pas la recette,...

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6 février 2007

Chili con carne (rapide)

Et heureusement qu'il est rapide à faire, parce qu'à cause d'un contretemps, je suis arrivée à la maison en même temps que les invités!!!! Je vous épargne la photo en grand, elle est un peu floue... Ingrédients: -700g de boeuf haché-1 grosse boîte de...

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2 février 2007

Pizzas

Eh oui, encore une recette grâce à ma machine à pain.Ca faisait un moment que j'avais envie de tester la pâte à pizza, le temps me manquait... Mais ça y est, c'était un peu speed, heureusement que Monsieur était déjà à la maison, il a pu m'aider un peu....

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31 janvier 2007

Cadeau!!!

Tout d'abord un grand merci à tous et à toutes pour vos visites sur mon blog, ça y est, j'ai atteint les 10.000 visiteurs!!! Et je fête aussi aujourd'hui mon 70ème message... Je n'aurai pas cru, en commençant ce blog un peu par hasard, que je pourrai...

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30 janvier 2007

Cannelloni au poulet

Hier je n'étais pas motivée pour aller faire les courses, j'ai donc fait avec les moyens du bord... Et pour finir, on a mangé un très bon petit plat, qui demande quand même pas mal de préparation, mais qui vaut le coup, avec des aliments basiques: Ingrédients...

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26 janvier 2007

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Mon préféré!!!!J'adore les recettes de tajines, et alors quand il y a des citrons confits, c'est divin!!!La recette vient d'un TopSanté il me semble... Ingrédients (pour 4 personnes): -4 cuisses de poulet-2 oignons-1 cc gingembre-1 dose de safran-100g...

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Tags: Citron

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24 janvier 2007

Gratin de boulghour

Le nouveau repas fourre-z'y-tout du lundi soir, pour changer de l'omelette!!! Des céréales, des oeufs, un peu de légumes, tout ce qu'il faut pour faire un repas équilibré (oui monsieur, pas toujours besoin de manger de la viande pour avoir des protéines!)...

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23 janvier 2007

Brioche au miel

Eh oui, désolée Isa, mais aujourd'hui ce sera encore une recette avec ma machine... Mais une bonne brioche pour les enfants le matin, tu veux pas te lancer? Ingrédients: -400g de farine T45-70g de beurre fondu-240ml de lait demi-écrémé-30g de miel (liquéfié...

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Tags: Végétarien

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