VI CUISINE

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9 mars 2007

"Timbales de Jeanne"

C'est là qu'on reconnait les inconditionnels de Marmiton... Eh oui, c'est l'entrée n°1 du "Top50 Marmiton"!!! Dimanche dernier, je mangeais en tête à tête avec mon papa, nos moitiés rescpectives nous avaient abandonnés!!! Mais on ne s'est pas laissés...

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Tags: courgettes, saumon

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7 mars 2007

Tagliatelle poulet / courgettes

Un petit plat à préparer vite fait avant d'aller à la danse. Plus qu'à faire cuire les pâtes en rentrant, parfait... Normalement c'est monsieur qui se charge des derniers préparatifs pour le repas du jeudi soir, et là il m'a sorti l'excuse de l'avion...

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Tags: courgettes

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5 mars 2007

Paupiettes d'aubergines à la mozzarella

Dimanche dernier, pour un repas entre filles... Pendant que les hommes étaient en plein déménagement dans des contrées un peu froides, nous ne nous sommes pas laissées abattre. Ma maman nous avait prévu un repas idéal pour contrer la grisaille du temps...En...

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Tags: Végétarien

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4 mars 2007

Financiers aux épices, poires caramélisées

Et voilà enfin le dessert, un peu long à arriver.... La recette des financiers vient de Cuisine Actuelle. Vu que je découpe les recettes qui m'intéressent, je n'ai pas le n° du magazine, désolée... Ingrédients: -40g de farine-40g de poudre d'amandes-100g...

Posté par virginie74 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Végétarien

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1 mars 2007

Poulet Curry Coco Cajou

La suite du repas donc, piochée chez Marmiton...Ca fait un moment que je voulais faire cette recette, surtout qu'elle est assez rapide à faire, et qu'elle me tentait vraiment. Donc voilà! Bon, pas très photogénique, je vous l'accorde... Mais très bon!...

Posté par virginie74 à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de Coco, curry

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28 février 2007

Tatin saumon poireaux

Oui, je sais, j'ai déjà mis cette recette, ici. Mais je l'aime beaucoup. Cette fois-ci, la garniture était moins épaisse (j'ai surestimé la taille des poireaux qu'ils me restait au jardin...). Et ma pâte (enfin, celle de ma maman!!) a gonflé pendant la...

Posté par virginie74 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

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27 février 2007

Apéro Mexicain

Un petit apéro mexicain, pour bien commencer la soirée... Pour le guacamole , j'ai juste utilisé 2 avocats, et la moitié d'un sachet d'épices tous prêts pour Guacamole (Old el Paso pour ne pas citer...) Pain d'épeautre pavot et sésame Ingrédients: -200g...

Posté par virginie74 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, Végétarien

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26 février 2007

Risotto poulet fenouil

Comment faire manger des fenouils à mon chéri, sachant qu'il n'en raffole pas et que la veille au soir sa mère nous a fait... du poulet et du fenouil!!! Je vais arrêter de prévoir mes courses à l'avance...Après quelques recherches pas très fructueuses...

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Tags: risotto

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20 février 2007

Omelette aux lardons

Rien d'exceptionnel aujourd'hui, juste que je trouvais qu'elle était belle!!! Avec comme d'hab une partie avec et une sans fromage.... Et pour le coup, il a été servi, j'ai fini le paquet, je pensais pas qu'il en restait autant. Mais bon, ça ne l'a pas...

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15 février 2007

Croquettes de carottes

On a eu droit à pas mal de plats à base de carottes ces temps-ci, j'en avais acheté une bonne cargaison, il fallait les écouler...Après une petite recherche sur Marmiton, voilà ce que j'ai déniché... La recette est ici.J'ai juste fait quelques modifications...

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Tags: Végétarien

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