saumon - VI CUISINE

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saumon

13 février 2009

Lasagne saumon poireaux "light"!!

Eh oui, encore des poireaux!!!Mais en ce moment c'est la saison, et vu que mon homme n'aime ni carottes, choux, courges.... et bien je tourne un peu en rond... Alors j'essaie de varier les préparations... Ingrédients pour 3-4 personnes: -14 plaques de...

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Tags: saumon

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30 janvier 2009

Crumble Saumon Poireaux

Bon, j'ai publié il y a qques temps une recette de crumble saumon/épinards, cette fois-ci je me suis dit qu'il fallait changer, et que l'association saumon/poireaux est sans risque!!!! Ingrédients (pour 3 personnes): -3 poireaux-3 pavés de saumon-vin...

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Tags: crumble, saumon

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26 janvier 2009

Saumon en croûte de pesto et de parmesan

Pas mal de pesto en stock en ce moment, alors je tente 2-3 choses...Il suffit de pas grand chose, et surtout de peu de temps... Ingrédients pour 2 personnes: -2 pavés de saumon-2 cs de pesto-parmesan et gruyère, à râper Préparation: -Disposer les pavés...

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Tags: saumon

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10 décembre 2008

Risotto saumon asperges

Désolée, je suis à nouveau moins présente... Mais depuis septembre on a repris les activités sportives.... entre badminton et danse, je ne suis pas souvent à la maison... Mais bon, je continue avec l'association Saumon/asperges, avec le risotto cette...

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Tags: risotto, saumon

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20 novembre 2008

Omelette saumon asperge

Une petite recette qui traînait dans mon PC...J'adore l'association saumon/asperge!!! Ingrédients: -2 tranches de saumon fumé-1/2 botte d'asperges-3 oeufs-10cl de lait-poivre Préparation: -Faire cuire les asperges 10mn dans de l'eau bouillante salée.-Pendant...

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Tags: saumon

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19 septembre 2008

Pâtes saumon pesto

Petite recette toute simple et toute rapide, pour un soir de flemme....Il suffit juste d'avoir un pavé de saumon dans le frigo, en principe les pâtes et le pesto, on en a toujours!!! Ingrédients: -pâtes (ici tagliatelle fraîches)-1 pavé de saumon-3cs...

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Tags: saumon

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3 mars 2008

Timbales de saumon à la mousse de courgettes

Oui oui, ce sont bien les fameuses "timbales de Jeanne" du site Marmiton...Je les avais déjà mises sur mon blog, mais dans une version au jambon... Voici donc la version originale!!! Avec cette recette, pas d'entorse niveau ingrédients et préparation,...

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Tags: courgettes, saumon

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27 février 2008

Couscous aux poissons

Une petite variante du couscous, un peu plus légère que le traditionnel... Pour 6 personnes:Ingrédients: -1,5kg de poissons mélangés et coupés en morceaux (rouget, saumon, loup et dorade)-800g de blancs d'encornet-4 courgettes-4 carottes-2 tomates-2 oignons-1...

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Tags: saumon

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18 février 2008

Cannelloni au saumon et aux épinards

Un petit mix entre les lasagne saumon/épinards et les cannelloni au poulet ;-))La recette vient de CuisineAZ, pour changer un peu... Vous la trouverez ici. J'ai juste fait une petite modification, car comme d'habitude, j'ai fait sans crème. Au lieu de...

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Tags: saumon, épinards

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6 février 2008

Roulés saumon épinards et asperges

Eh oui, je suis toujours vivante!!!Très occupée en ce moment, avec mon déménagement... entre autres... Donc voilà, une petite recette toute simple, mais qui fait de l'effet, c'est joli!!!Par contre la photo est vraiment floue, mais bon, c'est juste pour...

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Tags: saumon, épinards

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