19 septembre 2008
Pâtes saumon pesto
Petite recette toute simple et toute rapide, pour un soir de flemme....
Il suffit juste d'avoir un pavé de saumon dans le frigo, en principe les pâtes et le pesto, on en a toujours!!!
Ingrédients: -pâtes (ici tagliatelle fraîches)
-1 pavé de saumon
-3cs de pesto
-crème de soja (selon les goûts)...
Préparation: -Faire pocher le saumon dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée.
-Séparement, faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
-Les égoutter. Les remettre dans la casserole, émietter le saumon, l'ajouter aux pâtes. Puis ajouter le pesto et la crème.
Et voilà. Perso, je les avais faites sans crème, et au 2ème service c'était un peu sec...
Mais la 1ère tournée était top...
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