VI CUISINE

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6 février 2007

Chili con carne (rapide)

Et heureusement qu'il est rapide à faire, parce qu'à cause d'un contretemps, je suis arrivée à la maison en même temps que les invités!!!! Je vous épargne la photo en grand, elle est un peu floue... Ingrédients: -700g de boeuf haché-1 grosse boîte de...

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26 janvier 2007

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Mon préféré!!!!J'adore les recettes de tajines, et alors quand il y a des citrons confits, c'est divin!!!La recette vient d'un TopSanté il me semble... Ingrédients (pour 4 personnes): -4 cuisses de poulet-2 oignons-1 cc gingembre-1 dose de safran-100g...

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Tags: Citron

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12 janvier 2007

Empanadas

Désolée, en ce moment, je délaisse un peu mon blog... Pas très envie de cuisiner, je me préoccupe surtout de ma machine à pain....Mais voilà, j'ai profité d'un jour de congé pour m'y remettre un peu. Ca faisait un moment qu'en tournant les pages de mon...

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3 janvier 2007

Tajine Poulet Noix de cajou

Tout d'abord, bonne année à tout le monde, qu'elle vous apporte tout ce que vous souhaitez.... Pour commencer l'année, je vous propose un petit tajine, j'adore ces plats qui mijotent, avec toutes ces odeurs d'épices qui embaument la maison... En fait,...

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8 décembre 2006

Repas d'hiver: Saucisse Purée

Eh oui, rien de très original aujourd'hui. j'ai pas mal de recettes en attente, mais j'ai oublié de mettre les photos de l'appareil sur l'ordinateur... Donc voilà un classique de la maison, un petit plat réconfortant pour les fraîches soirées d'hiver......

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15 novembre 2006

Poulet à la Grecque

Comme la semaine dernière, nous n'avons pas été souvent à la maison, notamment le we dernier, passé à Lyon chez mon frère et ma belle-soeur.La recette d'aujourd'hui (et 2 autres à suivre) est donc à mettre au crédit de ma belle-soeur.... qui a ses sources...

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14 novembre 2006

Poulet au curry

Pour aujourd'hui, une recette plus ou moins improvisée, au dernier moment j'ai invité une copine à la maison, donc j'ai fait avec les moyens du bord... Ingrédients: -2 escalopes de poulet-1 yaourt nature-curry en poudre-sel, poivre Préparation: -Couper...

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Tags: curry

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24 octobre 2006

Magret de canard au soja et vinaigre de Xérès

Alors là, évènement hier soir, on a mangé du canard!!! Ca fait 3 ans qu'on habite ensemble, et donc que je cuisine, et c'est la première fois que je cuisinais du canard. Pourtant on aime ça tous les 2, mais je n'y pensais jamais.Donc ça m'a pris l'autre...

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