VI CUISINE

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30 octobre 2006

Week end au bord de la mer

Dur dur ce matin de se lever, avec cette grisaille, alors que je viens de passer 2 jours au bord de la mer, au soleil....Eh oui, je râle souvent que mon homme n'est pas là le dimanche, mais quand il part loin, de préférence au bord de la mer, je peux...

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25 octobre 2006

Omelette champignons pâtes

Eh oui, un petit reste de pâtes à finir...Des oeufs et du lait dans le frigo, des champignons dans le congel (je sais, c'est la saison, mais bon, pas eu le temps de faire les courses...): pas d'hésitation, une omelette, comme ça je suis sûre de faire...

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Tags: Végétarien

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24 octobre 2006

Magret de canard au soja et vinaigre de Xérès

Alors là, évènement hier soir, on a mangé du canard!!! Ca fait 3 ans qu'on habite ensemble, et donc que je cuisine, et c'est la première fois que je cuisinais du canard. Pourtant on aime ça tous les 2, mais je n'y pensais jamais.Donc ça m'a pris l'autre...

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21 octobre 2006

Risotto courgettes/jambon

Les risotti sont aussi un plat que j'apprécie beaucoup. On peut tester un peu tous les mélanges, avec légumes, viande, poisson.Et donc bien sûr, j'en suis toujours à mes courgettes. Mais là vraiment, la réserve s'amenuise... Ingrédients: -1 courgette-2...

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Tags: courgettes, risotto

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20 octobre 2006

Muffins chèvre courgette

Toujours de la courgette, mais cette fois-ci ce n'est pas une recette Marmiton, mais O Délices. Ca faisait très longtemps que toutes ces recettes de muffins, aussi bien salées que sucrées me tentaient. L'autre jour au supermarché, je me suis laissée tenter...

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Tags: Muffin, courgettes, Végétarien

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19 octobre 2006

Gratin saumon ravioles courgettes

Une découverte Marmiton, une fois de plus. Heureusement que ce site existe, j'y pioche toujours des supers idées, et là franchement, je suis pas déçue d'être tombée sur cette recette.Comme toujours, un peu de courgettes, mais c'est bientôt fini je vous...

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Tags: courgettes, saumon

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18 octobre 2006

Automne...

Eh oui, l'automne est bien là.Qui dit automne dit cueillettes... La récolte la plus productive a été celle des châtaignes, on a de quoi passer l'hiver avec ça!!Et la meilleure façon de les manger, c'est la cuisson au four.Il suffit d'entailler les châtaignes...

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14 octobre 2006

Crumble pomme coing noix

Là aussi, vous pouvez vous attendre à une belle lignée de recettes de crumbles, parce que j'adore!!! Tout le monde aime, ce n'est pas trop lourd pour finir un repas (enfin ça dépend de ce qu'on y met...), et c'est facile.Une amie m'a offert le livre "Crumbles"...

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Tags: crumble, Végétarien

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13 octobre 2006

Quenelles sauce tomate

Coucou, je suis de retour, après 4 jours passés en Ecosse (pour le travail bien sûr...). Je m'attendais à de la pluie, alors qu'on a eu beaucoup de soleil, c'était un très bon séjour!Niveau nourriture, nous n'avons pas grand chose à leur envier: tous...

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Tags: Végétarien

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5 octobre 2006

Nems aux courgettes

Encore une recette avec des courgettes, et encore une recette Marmiton!!! Et encore merci pour cette recette, un délice. Vous trouverez les explications ici Pour une fois, j'ai tout suivi à la lettre. Enfin presque, j'ai juste précuit les courgettes,...

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Tags: courgettes

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