risotto - VI CUISINE

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risotto

3 mars 2012

Risotto épinards et truite fumée

Allez un petit risotto, ça faisait longtemps!Mon idée était d'avoir un riz vert, et des touches de rose avec la truite. Bon, ça n'a pas donné le résultat visuel escompté, mais par contre c'était très bon!!! Ingrédients: -150g de truite fumée-200g de riz...

Posté par virginie74 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, saumon

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27 juin 2011

Soirée en amoureux....

Voici le repas d'une soirée en amoureux à la maison... ST-JACQUES POELEES ET FONDUE DE POIREAUX Ingrédients: -12 belles noix de St-Jacques fraîches-1 poireau-beurre-vin blanc-sel, poivre Préparation: -Laver et émincer le poireau. Faire fondre une noisette...

Posté par virginie74 à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, risotto

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16 mai 2010

Risotto poulet champignons

Un soir où je faisais les courses, et que j'avais mon homme au téléphone, je lui demande si il a une idée ou une envie particulière pour le repas. La réponse a été: un risotto. Ok, à quoi? Je sais pas, comme tu veux!!!Ok, alors en me balladant dans les...

Posté par virginie74 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto

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13 avril 2009

Risotto aux poireaux

Eh oui, encore un!!!! Mais c'est tellement facile à faire, et ça se fait un peu avec n'importe quel ingrédient!!! Légumes, poissons, viandes.... On peut laisser libre cours à son inspiration!Pour la version repas du soir, c'était uniquement poireaux....

Posté par virginie74 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, Végétarien, Végétalien

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14 décembre 2008

Risotto courgettes chorizo

Bon, je reste sur la lancée risotto!!!Une recette pas vraiment de saison, mais les photos étaient toujours dans le PC, alors je vous en fais profiter! Pour la recette, suivre la même que pour le risotto saumon/asperges.... C'était une première pour moi...

Posté par virginie74 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, risotto

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10 décembre 2008

Risotto saumon asperges

Désolée, je suis à nouveau moins présente... Mais depuis septembre on a repris les activités sportives.... entre badminton et danse, je ne suis pas souvent à la maison... Mais bon, je continue avec l'association Saumon/asperges, avec le risotto cette...

Posté par virginie74 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, saumon

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22 avril 2007

Risotto aux légumes et filet de limande

Et la suite! Un petit risotto, ça faisiat longtemps!!! Ingrédients (pour 8 personnes): -8 filets de limande-vin blanc-estragon-1 oignon-4 carottes-1 poivron rouge-1poivron jaune-riz rond-bouillon de légumes-sel, poivre Préparation: -Rincer les filets...

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Tags: risotto

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26 février 2007

Risotto poulet fenouil

Comment faire manger des fenouils à mon chéri, sachant qu'il n'en raffole pas et que la veille au soir sa mère nous a fait... du poulet et du fenouil!!! Je vais arrêter de prévoir mes courses à l'avance...Après quelques recherches pas très fructueuses...

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Tags: risotto

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14 décembre 2006

Risotto aux crevettes

Un petit plat que j'avais fait pour une soirée entre filles...En passant dans les rayons du supermarché, je suis tombée sur des crevettes en promo. J'adore ça, mais je n'en avais jamais cuisiné. Je me suis dit pourquoi pas, et j'ai potassé mes livres...

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Tags: risotto

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21 octobre 2006

Risotto courgettes/jambon

Les risotti sont aussi un plat que j'apprécie beaucoup. On peut tester un peu tous les mélanges, avec légumes, viande, poisson.Et donc bien sûr, j'en suis toujours à mes courgettes. Mais là vraiment, la réserve s'amenuise... Ingrédients: -1 courgette-2...

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Tags: courgettes, risotto

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