15 septembre 2014

Pain de colin, courgettes et boulgour

Une petite recette rapide pour un plat complet le soir!Recette trouvée sur Marmiton, ici. J'ai juste remplacé la semoule par du boulgour! Ingrédients (pour 4 personnes) :- 400g de poisson blanc (colin)-court-bouillon- 400 g de courgettes- 100 g de boulgour- 400 ml de lait- 3 oeufs- sel, poivre Préparation: -Préchauffer le four Th 7, 210°C.-Faire cuire les tranches de poisson au court-bouillon. Pendant ce temps, laver et râper les courgettes.-Battre les oeufs, le lait, les courgettes râpées, le poisson... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 15:51 - Commentaires [0] - Permalien [#]

08 septembre 2014

Filet mignon à la tomate séchée

Bon allez, j'ai pas mal de recettes qui dorment dans mon PC, et maintenant que je me décide de plus en plus à manger végétarien, je me dis qu'il faut une fois pour toutes que je poste ces recettes de viande/poisson et ensuite on passe à autre chose. Je crois que j'ai fait cette recette il y a presque 1 an... Mieux vaut tard que jamais! Filet mignon à la tomate séchée Ingrédients : -1 filet mignon de porc -10 tomates séchées -2 gousses d’ail -3 branches de basilic -3 pommes de terre -sel, poivre -huile d’olive ... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 15:47 - Commentaires [0] - Permalien [#]