Articles populaires – VI CUISINE

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14 avril 2007

Semis: J6

Et voilà des nouvelles de mes semis...... roulement de tambour!!!!! Ca faisait quelques jours que je commençais à apercevoir des petites pousses vertes. Je vous présente le thym Et le basilic J'attends maintenant avec impatience le cerfeuil et l'aneth,...

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15 septembre 2014

Pain de colin, courgettes et boulgour

Une petite recette rapide pour un plat complet le soir!Recette trouvée sur Marmiton, ici. J'ai juste remplacé la semoule par du boulgour! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400g de poisson blanc (colin) -court-bouillon- 400 g de courgettes - 100 g de...

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6 décembre 2010

My blog is carbon neutral

"Mon blog est neutre en carbone" est une initiative, initialement lancé en Allemagne par le programme " Make it green" , qui a pour but de réduire les émissions de dioxyde de carbone. Un arbre est planté pour chaque blog participant à l'opération et ainsi...

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28 avril 2009

Tajine de poisson

Ce message est pour une recette que l'on a testé chez un copain... en fait, après avoir été invité à la maison, il voulait nous rendre la pareille, mais ne se sentait pas de cuisiner. Donc il m'a demandé de l'assister, pas de cuisiner à sa place, mais...

Posté par virginie74 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2009

Retour des Cyclades...

Non non, je ne suis pas partie 1 mois et demi en vacances. Juste que le retour a été bien chargé, on a été pas mal occupés.... C'est notre 1er we tranquille à la maison, alors j'en profite pour écrire un petit message, pour vous faire découvrir un peu...

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3 septembre 2007

"Vrais" Rouleaux de printemps

Comme je vous l'ai déjà dit, ma belle soeur m'initie à la cuisine vietnamienne...Voici donc les rouleaux de printemps, que je préfère largement aux nems...En fait c'est pas compliqué du tout à faire, juste que c'est long... Entre la cuisson, le découpage...

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6 mars 2008

Poulet aux vermicelles chinois

En regardant rapidement mes anciens messages, je me rends compte que ça fait très longtemps que je n'ai pas mis de viande...Allez, je me laisse tenter par un petit poulet!!!! C'est déjà mieux que rien!!! Ingrédients pour 4 personnes: -3 escalopes de poulet-150g...

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30 octobre 2008

Foire aux courges!!!!

Nous avons profité d'un beau dimanche, pendant que les hommes étaient autour du stade de rugby, pour aller se ballader entre filles.... Direction la foire aux courges à Châbons (38)!!!Et bien sûr, on a craqué.... ben oui, ça faisait envie tous ces légumes...

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25 novembre 2006

Buffet Anniversaire #4 / Tarte : thon et tomate

Allez, pour ne pas vous faire voir toujours la même chose, je vais alterner les cakes et les tartes...Une fois de plus, une idée marmiton, mais dans la sélection Citadins pressés.C'est vrai que cette recette est super rapide (avec une pâte achetée dans...

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26 septembre 2006

Paupiettes de chou

Toujours avec les produits du jardin, pommes de terre et chou...Je vous l'accorde, c'est très automnal comme plat, mais bon, avec le temps qu'il fait en ce moment... Ingrédients:- 8 belles feuilles de chou vert - 500 g de pommes de terre - 50 g de parmesan...

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3 septembre 2009

Apéro estival #3 : Verrines Avocat/Surimi

La suite...En fait ce petit apéro en amoureux nous a donné des idées pour recevoir nos invités d'un we...Donc rebelote avec le caviar d'aubergine et les poivrons marinés, et d'autres petites choses... Vu que pas mal de choses ont pu être préparées en...

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28 novembre 2006

Buffet Anniversaire #6 / Tarte : jambon champignons

Voici la deuxième et dernière tarte...Une inspiration Marmiton, mais remaniée!!! Vous trouverez la recette originale ici. Et voici donc ma version (je suis pas trop crème):Ingrédients: - pâte brisée - 1 kg de champignons - 2 tranches de jambon- 2 oeufs-...

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22 mai 2007

Poulet aux poivrons

La suite pour ces dames, plutôt diététique!!! Et pour finir tellement diététique que c'était un peu sec... Ingrédients: -4 escalopes de poulet-3 poivrons (vert, jaune, rouge)-1 boîte de pousses de bambou (150g)-1 oignon-2cs de sauce soja-2cs de vin blanc-2cc...

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4 mai 2007

Enchiladas

Depuis un petit moment, je mange assez régulièrement mexicain, j'adore ça. Et l'aute jour, en faisant les courses, je me suis laissée tenter par un kit Old El Paso, les Enchiladas....Donc un soir où mes parents sont venus à la maison, et que je n'avais...

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16 novembre 2006

Samedi soir....

Et voici donc les deux recettes dont je vous ai parlé... C'est donc ma belle-soeur qui nous a préparé ce bon repas (j'y ai contribué aussi un peu, entre les photos des plats et de ma nièce!!!) On a commencé par un paillasson de pommes de terre à la franc-comtoise...

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30 janvier 2007

Cannelloni au poulet

Hier je n'étais pas motivée pour aller faire les courses, j'ai donc fait avec les moyens du bord... Et pour finir, on a mangé un très bon petit plat, qui demande quand même pas mal de préparation, mais qui vaut le coup, avec des aliments basiques: Ingrédients...

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3 juillet 2013

Petits achats

Pas de recettes aujourd'hui, juste envie de partager mes derniers achats, en rapport avec la cuisine bien sûr!!! J'achète très rarement des livres de cuisine, maintenant sur Internet entre les sites de recettes et les blogs, on trouve tellement facilement...

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14 février 2013

Osso buco

Eh oui, encore une absence de plus d'un mois.... je suis vraiment pas assidue en ce moment. Mais bon, j'ai une bonne excuse, ma poupée est née le 11 janvier, donc pas mal de chamboulements, et peu de temps pour cuisiner!!!Je profite donc d'une de ses...

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7 décembre 2010

Pizzas maison...

Allez, une petite tournée de pizzas maison. Je vous ai fait grâce des photos à chaque fois qu'on en faisait, c'est-à-dire au moins une fois par mois, c'est le repas du dimanche soir pépère.... Et en plus les garnitures ne sont pas très originales, on...

Posté par virginie74 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2008

Assiette retour de courses...

Retour de week end, frigo vide, direction..... grande surface, eh oui, très réjouissant après une nuit passée en couchette, merci la SNCF!!!Mais du coup on s'est fait bien plaisir.... Donc, le classique tomates/mozza/basilic (malheureusement toujours...

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10 septembre 2006

Repas Dominical...

Il arrive souvent que je passe le dimanche avec mes parents, mon chéri ayant un emploi du temps particulier le week-end...Et ma maman nous gâte toujours, voici donc le menu du jour: -Tarte feuille de brick à la tomate (Marmiton) -Filet mignon au reblochon...

Posté par virginie74 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2008

Pause Blog

Bonjour tout le monde Déjà que ces derniers temps mes posts n'étaient pas réguliers du tout, là ça va être l'hécatombe.Donc je préfère dire que je mets mon blog sur pause... J'attaque une "nouvelle vie": nouvelle région (j'ai quitté ma Haute-Savoie chérie...

Posté par virginie74 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2007

Entrecôte "Marchand de vin"

Eh oui, enfin une recette à base de viande!!!Un grand classique cette recette, mais quand on ne cuisine que très rarement la viande rouge, c'est un repas original!! Ingrédients: -2 entrecôtes-1 échalote-15cl de vin rouge-1 cs de Maïzena-sel, poivre Préparation:...

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3 novembre 2006

Anniversaire...

Non, ce n'est pas pour fêter les 2 mois de mon blog....Le 31 octobre, nous avons fêté nos 7 ans, pas vraiment de vie commune, mais bon, l'"anniversaire de notre rencontre"...A cette occasion, on se fait un petit gastro, eh oui, un petit plaisir qu'on...

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1 septembre 2006

Ouverture de mon blog

Ca y est, je me suis enfin décidée à l'ouvrir ce blog. A force d'en visiter plein à droite à gauche, j'ai eu envie de vous faire partager ce qui se passe dans ma cuisine... Je vais essayer de m'y tenir, de mettre des posts assez régulièrement. Je vous...

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