VI CUISINE

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21 décembre 2007

Poulet Lait de Coco Curry Noix de Cajou

J'adore cette recette: ce sont des ingrédients que j'aime beaucoup, et en plus elle est tellement rapide à faire, et le résultat est très bon. La recette est sur Marmiton, ici.Juste que perso je fais revenir les morceaux de poulet dans la poêle avant...

Posté par virginie74 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de Coco

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5 décembre 2007

Cookies au sésame

En ce moment, je suis dans ma période sésame: j'ai acheté du tahin, que je mange en tartine, sur du pain à l'ail, c'est un pur bonheur.Ca fait un moment que j'avais repéré cette recette sur le blog de Mamina, Et si c'était bon.Voici donc la recette originale....

Posté par virginie74 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarien

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21 novembre 2007

Poires fourrées aux noix et au chocolat

Encore une idée piochée sur Marmiton... pour trouver une recette avec ce qui reste dans les placards, c'est très pratique...Vous la trouverez ici. Petit problème: les poires n'étaient pas cuites, même en les laissant plus longtemps que dans la recette......

Posté par virginie74 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Végétarien

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18 novembre 2007

Crumble saumon épinards

Décidément, j'adore vraiment les crumbles salés!!!!Et encore plus avec du saumon!La recette se trouve ici. Je l'ai suivie à la lettre, à part que je me suis servie d'épinards frais, et que je n'avais pas d'aneth... Personnellement j'ai adoré, mais c'est...

Posté par virginie74 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, saumon, épinards

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7 novembre 2007

Crackers au sésame

Désolée, mais les messages vont encore plus s'espacer, je n'ai plus d'appareil photo... Une petite recette de biscuits apéro, signée Laurence Salomon... Ingrédients: -2/3 de farine T80-1/3 de gomasio-huile d'olive-eau tiède Préparation: -Mélanger la farine...

Posté par virginie74 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, Végétarien, Végétalien

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27 octobre 2007

Feuilletés roulés au thon

Ca y est, je me décide enfin à reposter...Désolée, mais pas mal de choses ont changé, et notamment je n'ai plus d'accès Internet... Donc je reviens, avec un "classique" de ma maman, que je vous avais présentés ici.Voici donc les miens: Ingrédients: -1...

Posté par virginie74 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro

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19 septembre 2007

Entrecôte "Marchand de vin"

Eh oui, enfin une recette à base de viande!!!Un grand classique cette recette, mais quand on ne cuisine que très rarement la viande rouge, c'est un repas original!! Ingrédients: -2 entrecôtes-1 échalote-15cl de vin rouge-1 cs de Maïzena-sel, poivre Préparation:...

Posté par virginie74 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 septembre 2007

Moelleux au coeur coulant

Pour un petit repas entre filles, j'ai fait un 100% Cyril Lignac: après le crumble aux tomates, le moelleux au chocolat!!! En plus les proportions sont indiquées pour 2, c'est pratique, parce que ce dessert je ne l'ai fait que pour 2 personnes, et quand...

Posté par virginie74 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Végétarien

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6 septembre 2007

Crumble de tomates au chèvre

Je me suis achetée un bouquin.... qui fait saliver à chaque page!!!! Une tuerie. Ben oui je sais bien, j'ai cédé à la mode Cyril Lignac. Mais autant ces émissions sur M6 ne me tentent pas plus que ça, autant ce livre!!!! Donc voilà mon 1er essai, le crumble...

Posté par virginie74 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, Chèvre-Feta, Végétarien

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3 septembre 2007

"Vrais" Rouleaux de printemps

Comme je vous l'ai déjà dit, ma belle soeur m'initie à la cuisine vietnamienne...Voici donc les rouleaux de printemps, que je préfère largement aux nems...En fait c'est pas compliqué du tout à faire, juste que c'est long... Entre la cuisson, le découpage...

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