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VI CUISINE
brick
9 juin 2013

Bricks épinards/chèvre ou épinards/roquefort

Bricks épinards/chèvre ou épinards/roquefort
Allez, une recette qui traîne depuis pas mal de temps dans mon PC...En cette saison elle peut se faire avec des épinards frais, pour moi c'était en hiver, donc du surgelé! Pour 4 personnes Ingrédients : -5 feuilles de brick -400g d’épinards surgelés -2...
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21 août 2010

Brick de chèvre à la tomate

Brick de chèvre à la tomate
J'ai commencé par vous présenter le dessert, voici donc l'entrée que j'avais faite pour un repas avec des amis. Vu que le plat était du magret, et qu'ils ne sont pas très poisson, il fallait qquechose avec du fromage, mais qui soit assez léger, car la...
6 août 2009

Bricks de courgettes à la feta

Bricks de courgettes à la feta
Il faut toujours avoir des feuilles de brick dans son frigo!! On arrive toujours à trouver qqchose pour les faire: soit des restes, soit des légumes, ou même des fonds de placards. Et ça épate toujours!!J'ai fait ces bricks à mon homme et un copain: ils...
29 décembre 2008

Nems choco-banane de Cyril Lignac

Nems choco-banane de Cyril Lignac
Et une fois de plus, l'association chocolat banane est une tuerie!!!!!!La recette est issue de Oui Chef, le tome 1. Il y a vraiment plein de recettes sympas dans ce bouquin, plus que dans les suivants je trouve... Ingrédients pour 24 nems: -12 feuilles...
10 septembre 2008

Bricks aubergines lardons mozzarella

Bricks aubergines lardons mozzarella
Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de bricks, alors que c'est plus léger et plus rapide qu'une tarte ou un cake...Et pour rester en mode été, les voici: Ingrédients (pour 6 bricks): -8 feuilles de bricks-2 aubergines-1 barquette de lardons allumettes-1...
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9 février 2008

Aumonières de rougets à la fondue de poireaux

Aumonières de rougets à la fondue de poireaux
Donc pour un petit mois je suis de retour chez Papa Maman (merci beaucoup!!!) et le pacte est que je leur fasse à manger une fois par semaine. Ce qui me va bien, ça fait longtemps que je n'ai pas vraiment pris le temps de préparer de vrais repas...Mais...
20 août 2007

Bricks courgettes tomates et ricotta

Bricks courgettes tomates et ricotta
Et me revoilà avec mes feuilles de brick!! J'adore ça...Et une recette Marmiton de plus aussi... Vous trouverez donc la recette ici. Je les ai faites sans lardons, et les ai pliées en rectangle, parce que vu que chacune avait quand même pas mal de farce,...
21 juin 2007

Bricks estival(e)s

Bricks estival(e)s
Et une fois de plus, un petit plat préparé avec ce que je trouvais dans le frigo...Et qui s'est révélé très bon!! Mais pas très photogénique, je l'avoue... Ingrédients (pur 2 ou 4, selon la faim!): -5 feuilles de bricks-2 petites courgettes-1 petite aubergines-1...
21 avril 2007

Brick au foie gras, pommes et champignons

Brick au foie gras, pommes et champignons
Je commence donc le menu de vendredi soir par cette petite recette très sympa, qui fait son effet grâce à la présentation en aumonière! Je suis désolée, je n'ai pas pris de photo à la sortie du four, et sur les assiettes... Quand on est à l'apéro, on...
6 avril 2007

Briouats aux oeufs et au thon

Briouats aux oeufs et au thon
Pour la pita, je n'avais utilisé que 5 feuilles de brick, sur mon paquet de 10. Il me fallait donc une autre recette, cette fois-ci une adaptation d'un livre de cuisine marocaine!!! Forcément, j'ai fait avec ce que j'avais dans mon placard, et pour la...
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