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VI CUISINE
vegetalien
17 décembre 2015

Salade de kale et de courge rôtie

Salade de kale et de courge rôtie
Allez on continue sur la lancée des recettes avec du chou kale!Cette salade est divine! Entre les feuilles de chou cru, la douceur de la courge rôtie, le croquant des amandes et l'onctuosité de la sauce, c'est un délice!Certes cela demande de la préparation...
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5 décembre 2015

Cake au chou kale et aux poivrons

Cake au chou kale et aux poivrons
Une recette qui date de l'année dernière mais que je n'avais pas pris le temps de poster. Maintenant que le chou kale fait son retour sur les étals, je m'y mets!J'ai découvert cette variété de chou l'année dernière donc, et je me suis sentie obligée de...
20 mai 2015

Fromage de cajou

Fromage de cajou
Alors.... Il y a quelque temps de cela, sûrement un jour pluvieux où l'on n'avait pas grand chose à faire, je me suis enfin lancée dans la préparation de "fromage de cajou", un des alternatives végétaliennes au fromage traditionnel. Ça faisait très longtemps...
13 mai 2015

Brownie vegan fort en chocolat!!!

Brownie vegan fort en chocolat!!!
Toujours autant d'envies de chocolat de mon côté.... Et je teste maintenant des gourmandises végétaliennes, et franchement, on peut en manger plus sans se sentir lourde!!! Je ne suis jamais de bon conseil en ce qui concerne le chocolat vous savez, donc...
5 mai 2015

Dip crémeux de courgettes crues

Dip crémeux de courgettes crues
Une petite recette de dip pour un apéro ensoleillé!!! Eh oui la saison des apéros et barbecues est lancée!!!!J'ai trouvé la recette sur le site d'Anna et Olivia, qui est bourré de recettes qui font terriblement envie, elle est ici! Et de belles photos...
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23 octobre 2014

Gateau moelleux au chocolat et au tofu soyeux

Gateau moelleux au chocolat et au tofu soyeux
Voilà, j'entame ma vie de blogueuse végétarienne! Bon alors je suis en transition comme on dit, mais sur le blog ce sera végétarien, à tendance végétalien, ou ce ne sera pas!Je ne vais pas effacer toutes les recettes contenant viande ou poisson, car je...
11 juillet 2013

Taboulé aux pois chiches

Taboulé aux pois chiches
Allez, c'est l'été, il fait chaud, on n'a plus envie de manger chaud, ni de se mettre derrière les fourneaux! Donc un bon taboulé pour un repas du soir, super complet avec les pois chiches, suivi d'un bon fruit et voilà! En plus on peut (on doit!) le...
21 mai 2013

Pâtes toutes vertes et toutes bio!

Pâtes toutes vertes et toutes bio!
J'ai découvert à Barcelone un supermarché bio, pas très loin de la maison, un vrai petit paradis. Ça change des petits magasins bio où je ne trouve jamais ce que je veux, là il y a tout!!! C'est un peu Disneyland pour moi en fait, chaque fois que j'y...
23 octobre 2012

Tofu à la moutarde de Dijon

Tofu à la moutarde de Dijon
Ce n'est pas la première fois que je cuisine avec du tofu, mais c'est la première fois que je suis contente de la recette, c'est pourquoi je la partage avec vous ;-)Je l'ai trouvé dans un numéro de Femme Actuelle, dans un de leurs dossiers régimes......
22 décembre 2011

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron
Bon cette année j'ai eu envie de tester quelques uns des "légumes oubliés", et de découvrir de nouvelles choses.J'ai donc acheté du topinambour, du panais, et du potimarron. Une première, je n'avais jamais manger de ces légumes. Pour le topinambour et...
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