23 juillet 2012

Pink cheesecake

Allez, un petit cheesecake, ça faisait longtemps!!! Réalisé il y a un petit moment déjà, mais en regardant mes précédents messages je me suis rendue compte que je n'ai pas mis de sucré depuis un bout de temps!!!En ce moment je cuisine pas trop, l'été c'est apéro vite fait, barbecue et glace....Donc, ce cheesecake... J'ai trouvé la recette sur le blog Beau à la louche, la bible du cheesecake pour moi. Elle a testé tellement de garniture différente, Philadelphia, ricotta, fromage blanc.... que c'est facile de trouver celle qui vous... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 17:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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19 mai 2011

Cheesecake cookies poires

Eh oui, encore un!!!!Je vais mes petits essais pour arriver à une consistance qui me plait.... Je m'en approche petit à petit, celui-ci est mon préféré jusqu'à maintenant. Entre temps j'ai essayé le cookies-coco, la croûte était très bien, mais la garniture ne sentait pas assez la coco, et était à nouveau trop dense. Je vous mets quand même une petite photo! Cheesecake cookies/coco Bon, passons aux choses sérieuses maintenant!!!!! En fait la recette est presque la même que la dernière fois, mais la purée de poires change tout! ... [Lire la suite]
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30 janvier 2011

Cheesecake chocolat banane

Eh oui, je commence à m'américaniser!!!!! Il faut dire que déjà quand j'étais en France j'avais acheté un moule à charnières juste pour me lancer dans les cheesecakes et que je n'en ai en fait jamais fait.... Alors en arrivant ici, lors de notre escapade chez notre ami suédois (eh oui, il est ici aussi!!), je me suis empressée d'acheter à nouveau un moule, et cette fois-ci je m'en suis servie beaucoup plus rapidement ;-)Donc pendant tout ce temps j'ai eu le temps de trouver des recettes qui me tentaient sur la blogosphère.... Et mon... [Lire la suite]
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