05 décembre 2015

Cake au chou kale et aux poivrons

Une recette qui date de l'année dernière mais que je n'avais pas pris le temps de poster. Maintenant que le chou kale fait son retour sur les étals, je m'y mets!J'ai découvert cette variété de chou l'année dernière donc, et je me suis sentie obligée de tester après avoir lu autant d'éloges à son sujet! Bon entre nous, c'est un chou quoi! Mais apparemment côté nutritionnel il remporte la palme, donc n'oubliez pas de l'intégrer de temps en temps dans vos plats ;)Il se mange cru ou cuit, en plat ou dans des jus ou smoothies, amusez-vous!... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 15:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

01 juillet 2013

Cake poivrons feta

Allez, une petite idée de cake pour un apéro estival!!! Ou en entrée avec une salade, voire un plat avec plusieurs tranches (chez nous il n'a pas passé la soirée, emportés dans notre élan on l'a tout mangé!) Cake poivrons feta Ingrédients : -3 poivrons (1 de chaque couleur c’est plus joli) -3 œufs -150g de farine -1 sachet de levure -150g de feta -5cl d’huile d’olive -12cl de lait -sel, poivre Préparation : -Rincer et émincer les poivrons. Les faire revenir à la poêle environ 15-20mn, avec sel et poivre, jusqu’à ce... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 18:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 septembre 2012

Cake courgette, feta et menthe

Allez, encore un petit cake! Idéal l'été je trouve, car il peut être préparé à l'avance, on peut le servir coupé en dés à l'apéro ou en tranches accompagné d'une salade pour une entrée. Et pour celles qui débordent de courgettes dans leur jardin (veinarde), c'est une autre idée que les ratatouille ou tian!! Ingrédients : -2 petites courgettes -150g de feta nature -1 grosse poignée de feuilles de menthe -8cl d'huile d'olive -12cl de lait -100g de farine T65 -100g de farine T110 -1 sachet de levure chimique -3 œufs ... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 15:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
03 juillet 2010

Cake aux artichauts et au basilic

Allez, l'été est là, la saison des apéros et donc des cakes est repartie.... Par contre ce n'était pas avec des artichauts frais, parce que idée de dernière minute pour faire à manger, j'ai donc fait avec ce que j'avais dans les placards! Ingrédients: -3 œufs -200g de farine -7cl d’huile d’olive -7cl de lait -Sel, poivre -80g d’artichauts -25-30 belles feuilles de basilic -qques graines de cumin Préparation:- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).- Egoutter et couper les artichauts... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 19:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
25 février 2010

Cake tomate mozzarella

Allez, une petite recette salée, ça fait un moment que je ne mets que mes essais pour nos 4h!!!!!Bon un cake, c'est pas très original non plus, je sais, la liste est déjà longue, mais bon. Et en plus pas de saison du tout!!! Mais ça fait un moment que je vois ces photos sur mon PC, alors je me décide.... C'est une recette issue du livre "les Cakes de Sophie".Mais n'achetez pas de tomates en ce moment!!!! Elles viennent toutes d'espagne, et ne donnent pas très envie de toutes façons.... Ingrédients: -3 oeufs-150g de... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 21:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
17 janvier 2010

Cake poulet champignons

Allez, une petite recette de cake salé, ça faisait longtemps...Pour faire les fonds de frigo, rien de tel qu'un cake. Je dois dire que j'étais quand même plutôt sceptique sur le résultat de ce cake, je l'avoue, mais c'était la recette parfaite pour finir les champignons, le poulet qui arrivait à péremption, et pour manger sur le pouce en rentrant du sport... Je me suis inspirée de la recette de Marmiton, cake allégé au poulet et aux champignons:Ingrédients: - 3 oeufs- 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique- 2 escalopes... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 10:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

02 février 2009

Cake pesto tomates séchées

Encore un!!!!!C'est la suite de mon pot de pesto!!! Et oui, il faut bien le finir... Ingrédients: -200g de farine-1/2 sachet de levure-3 oeufs-1 yaourt nature-4cs de pesto-qques tomates séchées, selon les goûts-poivre Préparation: -Préchauffer le four à 180°.-Mélanger la farine et la levure.-Battre les oeufs, les incorporer progressivement à la farine. Ajouter le yaourt, mélanger pour avoir une consistance homogène. Poivrer.-Incorporer alors le pesto, et les tomates séchées coupés en morceaux.-Verser dans un moule à cake, et... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 20:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
15 septembre 2008

Cake épinards, lardons, fromage

Je fais très souvent des cakes salés en été, servis froids ou tièdes avec une salade. Je me sers toujours de la même base, à laquelle je rajoute ce qui reste dans le frigo... voire le congélateur. C'est le cas pour les épinards, toujours la flemme de les acheter frais et de les préparer, et ils sont très bons surgelés, en branches! Voici donc 2 versions de cake épinards/lardons: un avec de la feta, et l'autre avec du roquefort... Ingrédients: -200g de farine-1/2 sachet de levure-3 oeufs-1 yaourt nature-5cl... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 19:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
14 août 2008

Cake à la banane au coeur de Nutella!!!!!

UNE TUERIE!!!!!!Depuis que j'en ai fait une fois à mon chéri, maintenant il veut que j'en fasse à chaque fois qu'on a des gens à la maison ;-)ça tombe bien, c'est facile, et ce sont des ingrédients que j'ai toujours dans mes placards.Le plus long est de remplir les empreintes: une 1ère couche, le Nutella, puis une 2ème couche. Mais bon, ça vaut carrément le coup d'y passer un peu de temps!! La recette est issue de Cuisine Actuelle, dans la rubrique les menus de Sophie Dudemaine. Ingrédients (pour 12 petis muffins + 1 gros):-125g... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 18:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
16 mai 2007

Cakes tomates confites/tapenade et olives/feta

La suite donc.Après une tentative mitigée de recette de cake, je suis retournée à ma recette fétiche. Maintenant elle reste donc ma recette de base, à laquelle je rajoute tout et n'importe quoi, selon mes envies et mon placard...Voici donc mes 2 derniers essais... Ingrédients: - 200 g de farine blanche - 5cl d'huile- 1 yaourt - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - sel et poivreTomates/tapenade: environ 100g de tomates confites + 150g de tapenade noireOlives vertes/feta: envrion 100g de chaque Préparation : -Préchauffer... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 19:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,