VI CUISINE

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30 août 2007

Crevettes à la tomate

J'ai profité de quelques jours de vacances chez ma belle soeur pour aprendre 2-3 choses de la cuisine vietnamienne, notamment comment cuisiner facilement les crevettes, que j'adore mais que je fais rarement... Ingrédients (pour 3 personnes): -environ...

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22 août 2007

"Gratin poulet/courgettes"

A la base je voulais suivre une recette piochée sur Marmiton, et pour finir c'est un peu un gratin (si on peut appeler ça comme ça) "fond de frigo"!! Ingrédients (pour 2 personnes): -2 escalopes de poulet-1 courgette moyenne-un peu de confit de tomates...

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Tags: courgettes

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20 août 2007

Bricks courgettes tomates et ricotta

Et me revoilà avec mes feuilles de brick!! J'adore ça...Et une recette Marmiton de plus aussi... Vous trouverez donc la recette ici. Je les ai faites sans lardons, et les ai pliées en rectangle, parce que vu que chacune avait quand même pas mal de farce,...

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Tags: courgettes, brick, Végétarien

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11 août 2007

Farfalle à l'avocat

J'adore l'avocat, et ce n'est jamais évident d'en trouver qui soient bons, mûrs mais pas pourris...Et là je me suis retrouvée avec 4 dans le frigo...Et vu les temps qu'il fait en ce moment, pas très envie de manger des salades.Donc après une recherche...

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Tags: Végétarien, Végétalien

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4 août 2007

Crumble fraises / fruits rouges

Et oui, les crumbles sont un de mes desserts préférés, je crois que ça se voit.... Et je pense que le meilleur est celui à la fraise!!!! Ingrédients pour 8 personnes (fruits rouges pour 6; fraises pour 2):-2kg de fruits rouges (1,5kg de fraises, 500g...

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Tags: crumble, Végétarien

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21 juin 2007

Bricks estival(e)s

Et une fois de plus, un petit plat préparé avec ce que je trouvais dans le frigo...Et qui s'est révélé très bon!! Mais pas très photogénique, je l'avoue... Ingrédients (pur 2 ou 4, selon la faim!): -5 feuilles de bricks-2 petites courgettes-1 petite aubergines-1...

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Tags: courgettes, brick, Végétarien

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20 juin 2007

Omelette courgettes champignons

Encore une petite omelette!! Mais la garniture change un peu de d'habitude... La recette de base est toujours la même. Pour les courgettes et les champignons:-Râper une courgette, la faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Ajouter...

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Tags: courgettes, Végétarien

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3 juin 2007

Soupe aux fanes de radis

Eh oui, enfin une recette....Une petite soupe maison, pour une soirée un peu fraîche... Après une petite récolte de radis sur le balcon, je trouvais dommage de jeter toutes ces fanes, donc, avec les moyens du bord, je me suis lancée dans une soupe! Ingrédients:...

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Tags: Végétarien, Végétalien

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22 mai 2007

Poulet aux poivrons

La suite pour ces dames, plutôt diététique!!! Et pour finir tellement diététique que c'était un peu sec... Ingrédients: -4 escalopes de poulet-3 poivrons (vert, jaune, rouge)-1 boîte de pousses de bambou (150g)-1 oignon-2cs de sauce soja-2cs de vin blanc-2cc...

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20 mai 2007

Moelleux artichauts lardons

Un petit repas entre filles, au soleil, sur la terrasse, tranquille...Ca m'a fait très plaisir en tout cas les filles de passer ce moment avec vous, à refaire vite!! Donc on commence par des petits moelleux: Ingrédients: -4 fonds d'artichauts-100g de...

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Tags: Muffin

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