03 janvier 2014

Aubergines en éventail, gâteau de polenta au chèvre frais et poivrons rouges marinés, by Laurence Salomon

Après une longue absence, je me motive pour poster cette recette, que j'ai faite il y a pas mal de temps. Elle est issue du livre "Fondre de plaisir" de Laurence Salomon. J'adore ce livre, les recettes sont à tomber et tous les ingrédients "originaux" sont décrits, avec leurs origines et leurs bienfaits, c'est très très intéressant.Chaque recette est en fait un plat complet, composé de plusieurs éléments. Un soir j'ai décidé de me lancer et de réaliser ce plat, composé de:-Aubergines en éventail-Gâteau de polenta au chèvre frais et... [Lire la suite]
Posté par virginie74 à 11:41 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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