VI CUISINE

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31 janvier 2007

Cadeau!!!

Tout d'abord un grand merci à tous et à toutes pour vos visites sur mon blog, ça y est, j'ai atteint les 10.000 visiteurs!!! Et je fête aussi aujourd'hui mon 70ème message... Je n'aurai pas cru, en commençant ce blog un peu par hasard, que je pourrai...

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30 janvier 2007

Cannelloni au poulet

Hier je n'étais pas motivée pour aller faire les courses, j'ai donc fait avec les moyens du bord... Et pour finir, on a mangé un très bon petit plat, qui demande quand même pas mal de préparation, mais qui vaut le coup, avec des aliments basiques: Ingrédients...

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26 janvier 2007

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Mon préféré!!!!J'adore les recettes de tajines, et alors quand il y a des citrons confits, c'est divin!!!La recette vient d'un TopSanté il me semble... Ingrédients (pour 4 personnes): -4 cuisses de poulet-2 oignons-1 cc gingembre-1 dose de safran-100g...

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Tags: Citron

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24 janvier 2007

Gratin de boulghour

Le nouveau repas fourre-z'y-tout du lundi soir, pour changer de l'omelette!!! Des céréales, des oeufs, un peu de légumes, tout ce qu'il faut pour faire un repas équilibré (oui monsieur, pas toujours besoin de manger de la viande pour avoir des protéines!)...

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23 janvier 2007

Brioche au miel

Eh oui, désolée Isa, mais aujourd'hui ce sera encore une recette avec ma machine... Mais une bonne brioche pour les enfants le matin, tu veux pas te lancer? Ingrédients: -400g de farine T45-70g de beurre fondu-240ml de lait demi-écrémé-30g de miel (liquéfié...

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Tags: Végétarien

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22 janvier 2007

Papillotes de saumon au miel et aux épices

Eh oui, ça fait un moment que je n'ai pas publié de recettes, les aléas de l'informatique: pas d'accès à Canalblog vendredi, et plus d'accès Internet à la maison... Me revoilà donc en ce lundi, avec une recette de saumon...en papillotes, original n'est-ce...

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Tags: saumon, curry

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16 janvier 2007

Pain aux figues

Après avoir longtemps taxé celui de ma belle mère, maintenant je me le fais moi même... Ingrédients: -310ml d'eau-1cc sucre-1cc sel-120g de figues sèches-155g farine de seigle-370g de farine T65-23g de levain fermentescible-30g de graines de sésame. Programme:...

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Tags: Végétarien, Végétalien

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12 janvier 2007

Empanadas

Désolée, en ce moment, je délaisse un peu mon blog... Pas très envie de cuisiner, je me préoccupe surtout de ma machine à pain....Mais voilà, j'ai profité d'un jour de congé pour m'y remettre un peu. Ca faisait un moment qu'en tournant les pages de mon...

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8 janvier 2007

Pain d'épices et chaud-froid de poires

Un peu à la bourre, voici le dessert que nous avons mangé pour le réveillon du 31...Mais d'abord le menu: salade gourmande (mâche, magret, foie gras, avocat, asperges, toasts), fondue vietnamienne (préparée par ma belle-soeur, vietnamienne); pain d'épices...

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Tags: Végétarien

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5 janvier 2007

Pains à la MAP

Eh oui, me voilà aussi atteinte par le syndrome de la MAP: cadeau de Noël de belle-maman (merci beaucoup!), qui devait en avoir marre de me filer du pain aux figues pour le petit-déj!!!!! En tout cas, c'est un cadeau super utile, on a de quoi se régaler....

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Tags: Végétarien, Végétalien

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